人気の宅配おせちランキング

11月になって、師走が近づいてくると、そろそろ気になってくるもののひとつがおせちですね。。
昔は、家庭のおせちを時間をかけて作ったものですが、今では宅配おせちを通販でというのが一般的になっています。
有名料理店や有名デパートのおせちが通販で注文できますし、和洋中とラインアップも揃っています。

価格にしても、1万円前後のリーズナブルなものから、5万円以上の高級品まで様々です。
おせちの量としては、一般的な3～4人用のほか、1～2人用といった少人数用もあります。

また、アレルゲン品を使用していない食物アレルギー用おせちや健康志向の低カロリーおせちなど、多様なニーズに合った様々なおせちが販売されています。

通販で購入したおせちが宅配される場合、冷凍おせちと生おせちがあります。

冷凍おせちは、宅配で届いた後、10数時間冷蔵庫に入れて解凍してからいただきます。
冷凍おせちという名前だけきくと、生おせちより味が落ちるのではないかと不安になりますが、実際に食べてみると味が落ちているという印象はほとんどありません。

冷凍おせちは、食べたい分だけ解凍して少しずつ味わうなど、生おせちに比べて食べる日の融通がききます。

おせちは需要が年末に集中するため、どうしても販売数が限定されます。
また、おせちの食材の供給が不足すれば、販売価格が高くなってしまいます。

おせちを作る側にしても、おせちを冷凍で作ることによって販売する数を増やせる上に安い価格で提供することができるというメリットがあります。